维多利亚州农业部长玛丽-安妮·托马斯本月发布了《2020-21年奶牛场监测报告》，该报告显示，在经历了一些艰难的岁月后，农民们的辛勤工作和恢复力得到了回报，他们应对了最近的干旱条件、低用水量和市场波动。
维多利亚州农业部的奶牛场监测项目是与澳大利亚乳业公司合作的，旨在为行业提供有关该部门如何跟踪的关键见解。这份年度报告是对维多利亚州西南部、吉普斯兰和维多利亚州北部的80家维多利亚奶牛场企业的综合财务和生产分析。
报告中的质量基准数据使维多利亚州奶农能够进行比较，并确定他们可以改进的领域，以提高其业务的生产力、盈利能力和可持续性。betway必威
虽然维多利亚州大部分地区的平均奶牛场利润都有所上升，但维多利亚州北部的奶牛场利润最好，他们利用有利的季节条件创造了该地区15年来最高的betway必威利润。
自上一份报告以来，农场现金流较前一年有所增加，94%的农场录得正回报。这种金融复苏使农民能够通过修复和升级基础设施和机械以及改善牧场，重新投资于他们的业务。
维多利亚州是澳大利亚乳制品行业的主要贡献者，占澳大利亚乳制品出口的77%，价值21亿澳元。
维多利亚州生产的牛奶总值为27亿澳元(2018- 2019年)。该行业提供了近1万个工作岗位，其中一半以上位于维多利亚州地区。
